ООО «Красная горка» приглашает к сотрудничеству сельскохозяйственных товаропроизводителей Смоленской области
С 2013 года на территории Смоленской области реализуется инвестиционный проект по строительству козьей фермы на 1000 голов.
На 1 января 2016 года комплекс ООО «Красная горка» имеет в своем составе 2 фермы , на 1000 голов основного стада и 1 ясельный блок, а так же цех по переработке молока. На 01.04.2016 года предприятие имеет 734 головы коз, в том числе 223 козоматки.
В целях дальнейшего развития данного проекта ООО «Красная горка» предлагает создание партнёрских отношений с фермерскими и личными подсобными хозяйствами граждан Смоленской области. Для них разработана следующая партнёрская программа:
1. Фермерскому хозяйству или ЛПХ - партнёрам будут поставляться племенные козы альпийской породы в количестве от 20 до 50 голов.
2. Их обеспечат технологическим, зоотехническим и ветеринарным сопровождением стада, обучением и консультациями.
3. Гарантируется приобретение произведённого хозяйством молока по цене не ниже 80 руб/литр при условии соблюдения технологии производства молока и кормления животных.
4.Желательно, чтобы фермерское хозяйство - партнёр находилось не дальше 120 км от д. Каменка Смоленской области.
Основные экономические показатели проекта:
1.Средняя себестоимость производства 1 литра молока при стаде от 20 до 50 коз как правило не превышает 30 рублей.
2. Минимальная цена продажи 1 литра молока - 80 рублей.
3.Стоимость 1 козочки в возрасте 7 месяцев - 78 500 рублей.
4.Стоимость необходимого доильного и иного оборудования- 400 000 рублей.
5.Стоимость дневного рациона для одной дойной козы - 40 рублей.
6. Молочная продуктивность племенных коз альпийской породы в условиях Смоленской области не менее 880 литров за лактацию (2,85 литра в день).
7.Срок окупаемости проекта в 20 дойных коз с момента начала производства молока и без учёта стоимости помещения для содержания животных- не более двух лет.
8.Срок окупаемости проекта в 50 дойных коз с момента начала производства молока и без учёта стоимости помещения для содержания животных- не более полутора лет.
СПРАВКА ПО ПОРОДЕ
Альпийская порода коз выведена в Швейцарии и является одной из древних пород. Долгое время альпийскую породу разводили в Швейцарии и только в 1911 г. ее стали вывозить во Францию и Италию, а в 1922 г. в США. В Россию альпийскую породу завезли в ХХ веке. Масть альпийской породы разнообразных оттенков от белого до черного, и от светло-серого, до темно-коричневого.
Вес взрослой козы – 60-63 кг, козла – 76-79 кг. Козы многоплодные, за одно козление приносят несколько козлят. Молочная продуктивность высокая и составляет 750-900 кг молока за лактацию. Часто удой составляет до 1200-1600 кг молока. Лактация длится в среднем около 280-350 дней (9-12 месяцев). Жирность молока 3,5-5,5%. Молоко приятного, нежного вкуса, наиболее пригодно для изготовления сыра.
Мясная продуктивность хорошая.
Эта порода отличается высокой выносливостью и неприхотливостью, быстро приспосабливается к различным климатическим и кормовым условиям.
По инициативе Смоленских сельскохозяйственных товаропроизводителей с августа 2014 году эта порода занесена в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию, утвержденный Министерством сельского хозяйства Российской Федерации.
