Посетители выставки «Россия» могут купить смоленскую черную икру

В 48 павильоне на фермерской ярмарке расположился стенд c продукцией компании «Горкунов», которую производят в осетровом комплексе «Садки» Смоленской области. Рыбу в нём выращивают с учетом требований к санитарной охране водных объектов.

Икру производят по Астраханской технологии забойным методом, используют минимальное количество соли и консервируют без пастеризации.

Благодаря применяемым технологиям комплекс производит икру круглый год. Поэтому даже зимой Вы можете насладиться вкусом свежей, настоящей чёрной икры.

Актуальная информация о событиях в отрасли также публикуется в официальных сообществах Министерства сельского хозяйства и продовольствия Смоленской области в социальных сетях («ВКОНТАКТЕ», «ОДНОКЛАССНИКИ») и в телеграм-канале.

Ознакомиться с информационной публикацией: "В Смоленской области построят самый крупный в России завод по производству кормов для аквакультуры".