Смоленская делегация изучила опыт ведущих молочных предприятий Беларуси
В первый день делегация посетила сразу несколько ключевых предприятий. В ОАО «Бабушкина крынка» в Могилёве и ОАО «Минский молочный завод №1» смоляне увидели, как перерабатывается до 1600 тонн молока в сутки на каждом из предприятий и производится широкий спектр молочной продукции.
Каждый участник делегации смог почерпнуть для себя что-то полезное в своей сфере. Представители ООО «ТД Тагрис» обсудили возможности сотрудничества по производству специальных молочных смесей, выразив заинтересованность в использовании белорусских полуфабрикатов для создания собственной продукции. Участники также интересовались объемами производства и ценовой политикой для потенциального размещения заказов.
Особый интерес вызвал визит в Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие «Институт мясо-молочной промышленности» – ведущий научный центр, предлагающий проведение широкого спектра исследований, обучение специалистов и располагающий собственной производственной площадкой для выработки заквасок.
Во второй день смоленская делегация посетила ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат» в Витебской области и ОАО «Полоцкий молочный комбинат».
Поездка наглядно продемонстрировала, что современные молокоперерабатывающие заводы – это не только производство традиционной молочной продукции, но и выпуск молочных консервов, сухого молока и других продуктов для дальнейшей переработки.
По итогам визита были обсуждены возможности взаимовыгодного сотрудничества и намечены конкретные планы дальнейшего взаимодействия. Участники делегации привезли с собой образцы продукции, презентационные материалы и контакты белорусских коллег, а также предложения по модернизации процесса переработки на своих предприятиях.
