Яичное птицеводство

В яичном птицеводстве в Смоленской области в последние два года появилась положительная динамика. За этот период поголовье птицы яичного направления продуктивности увеличилось в 1,7 раза и составило на 01 января 2018 года 844 тысячи голов.

Производство куриных яиц в сельскохозяйственных организациях области в 2017 году в сравнении с 2016 годом увеличилось на 12% или 15 млн. штук и составило 137 млн. шт., средняя яйценоскость одной курицы-несушки составила 284 штук яиц.

Основным производителем куриных яиц является ООО «Птицефабрика «Сметанино», доля организации в производстве составляет 98%. Остальная часть приходится на ООО «Хуторок», которое начало производственную деятельность в конце 2015 года. За 2017 год «Хуторок» увеличил производство яиц более чем в 2 раза.